01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
飯田橋の通りから少し入った路地に暖簾を掲げる「じなんぼ」は、看板の餃子を中心に、活気ある町中華の味を楽しめる中華料理店です。お昼の腹ごしらえから夜の気軽な一杯まで、日々の食事の頼れる候補として親しまれています。
具材と皮の個性を楽しむ、多彩な餃子のラインナップ
お品書きの主役は何といってもバリエーション豊かな餃子です。野菜中心のあっさりとした餡を厚めの皮で包んだ「元祖野菜餃子」は、気兼ねなく箸が進む優しい味わいが魅力です。一方、九州産の黒豚ひき肉を用いた「名物黒豚餃子」は、もっちりとした皮の中にジューシーな旨みが詰まっており、しっかりとした食べ応えを求める時に打ってつけの一品です。さらに、極薄皮を香ばしく焼き上げた「ぱりぱり餃子」やおろしポン酢でさっぱり味わう「しそ餃子」、ぷりっとした海老の歯ごたえが心地よい「海老にら餃子」など、その日の気分や好みの食感に合わせて選べます。
麺や炒飯と組み合わせる、気取らない食事の楽しみ
単品の餃子にライスを合わせるのはもちろん、麺類やご飯物と一緒に注文するセットスタイルも充実しています。野菜たっぷりの白湯スープで仕立てる「野菜タンメン」や香ばしい太麺が嬉しい「硬い焼きそば」には、元祖野菜餃子や黒豚餃子を添えるセットが用意され、どちらも十分な満足感を与えてくれます。優しい味付けのチャーハンや塩味のとりそば、食欲をそそるニラ肉丼など定番の町中華メニューも揃い、しっかりお腹を満たしたいランチにも重宝します。
小皿料理とビールで過ごす夜のひととき
夜の営業時間帯には、ビールやサワーを片手に小皿の中華料理をつまむ居酒屋使いも快適です。よだれ鶏や花椒麻婆豆腐、豚とアスパラの黒胡椒炒めといった本格的な炒め物から、さっぱりとした冷菜まで多彩な一品が並びます。カウンター席も備わっており一人での気楽な食事にも立ち寄りやすく、PayPayや楽天ペイによる決済にも対応しています。







